一般社団法人明石観光協会

明石焼(玉子焼)部会

明石焼(玉子焼)部会は、明石の食を代表する明石焼(玉子焼)を全国へ広くアピールするために設置されました。
明石焼(玉子焼)の魅力を伝えるPR活動やイベントなどを実施し、明石のまちを盛り上げていきます!

明石焼(玉子焼)部会のパンフレットは観光パンフレットページからダウンロードできます。

※掲載順は50音順です

 

みいさん

 

外はカリッと中はフワッととろけるのが特徴です。生地はまるで茶碗蒸しの様で、明石蛸を使用しています。テイクアウトも可能です。

 

ヤスフク明石焼工房

 

明石焼銅鍋の元祖であり、手作りで作り続けて130年余りの老舗です。家庭用、業務用ナベ、コンロ製造・販売、特製玉子焼(明石焼)パウダーの販売、又、鍋の手入法、焼き方の秘訣の指導もしています。...

 

お好み焼道場

 

トロトロのやわらかい生地が特長の玉子焼です。一鍋一鍋、心を込めて焼いています。

 

てんしん

 

古来の伝統の味を基礎に店主が工夫を重ね、現在の玉子焼が完成したとか。自慢の明石の活蛸を使用した本物の玉子焼。
お持ち帰りも出来ます。

 

お食事・甘味処 はっ心 あかし三白館店

 

当店は、明石の新名所大衆演劇場ほんまち三白館と併設しております。劇場利用の皆様へのお弁当・お食事・喫茶スペースとしてご利用頂いております。また、一般のお客様にもご利用頂けますので、...

 

薩摩屋

 

創業63年の泉屋の姉妹店。自慢の出汁でお召し上がりください。うどん・そば・定食も人気!

 

たこ磯

 

茶碗蒸しのような食感を味わえる、あなご入りの明石焼が大評判!
明石焼以外にも、ぜんざい・あべ川なども評判ですよ。

 

たこ焼と明石焼 ぼん蔵BON-KURA

 

東北初の明石焼と大粒のたこ焼のお店。

明石焼は本場の食材と味にこだわって、冷めてもおいしい味と食感です。

たこ焼は大粒で、山芋を使いとろとろに仕上げています...

 

とり居

 

子供たちからも大人気のおいし~い明石焼のお店。
創業から変わらない味。香ばしく、焼き上げた生地の中からしっとりとうま味があふれる明石焼。
自慢のだしで明石焼を召し上がれ...

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