一般社団法人明石観光協会

明石のお土産:明石の和菓子

明石のお土産:明石の和菓子

明石鯛 干しダコ 明石のり 焼きあなご イカナゴのくぎ煮
八房の梅 丁稚羊羹 明石の和菓子 明石の地酒 観光協会からのお知らせ

明石の和菓子

明石大橋や明石城、明石鯛、蛸など、数ある明石の風物をモチーフにした和菓子がたくさんあります。また、明石海苔や蛸など明石の名産を使用したお煎餅も。明石ならではの名品・逸品は、多彩な顔ぶれでお土産に最適です。

 

朝霧堂

 

干し海老、青海苔、黒豆、白と4種類の味が揃ったうる餅は冬場の人気商品です。100%国産餅米に正米の入った歯ごたえ良し、味良しのお奨め品です。

 

永楽堂

 

永楽堂の和菓子のたこは、なぜか、どれも五本足…。昔、明石の海に大だこが出て悪さをし、人々を困らせていました。見かねた武士が大だこをこらしめましたが、...

 

大栄堂本舗

 

恵み豊かな漁場でもある明石海峡は、潮流が激しいことで知られています。うず潮に見立てて作られた”明石物語”は、こし餡をさらしてそぼろ状にした「村雨」という生地で、...

 

藤江屋分大

 

江戸末期1818年の創業の明石の老舗「分大」190年の歴史を刻む店の佇い。丁稚羊羹や分大餅は全国的に有名その中でも明石の風物に因み、5代目亀吉が考案した鯛もなか。...

 

富士せんべい

 

いいだこの子だこが、姿形そのままに、ユニークなおせんべいになりました。豊かなたこの風味が格別で、お酒と一緒にいただいても。

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