一般社団法人明石観光協会

明石の和菓子

明石の和菓子

明石らしさを感じる和菓子

 

その昔、城下町として栄えた明石のまちには伝統的な和菓子の老舗が充実。 どのお店もこだわりの味を守りつつ、明石らしい風物をモチーフにした小粋な趣向の和菓子を提案しています。 お土産の包みを、そっと紐解くあのひとの頬も、思わずにこりとゆるみそう…。

 

朝霧堂

 

干し海老、青海苔、黒豆、白と4種類の味が揃ったうる餅は冬場の人気商品です。100%国産餅米に正米の入った歯ごたえ良し、味良しのお奨め品です。

 

朝日堂

 

創業90年。国内産の材料を使用し、手造りの風味にこだわっています。お茶菓子から、贈答品まで数多くご用意しています。また、みたらしだんごはふんわりやわらかく、一番の売れ筋商品。お買い求めの際は、...

 

永楽堂

 

永楽堂の和菓子のたこは、なぜか、どれも五本足…。昔、明石の海に大だこが出て悪さをし、人々を困らせていました。見かねた武士が大だこをこらしめましたが、...

 

双月堂

 

生小豆より製餡にして、商品全て手作りにて販売しております。

 

大栄堂本舗

 

恵み豊かな漁場でもある明石海峡は、潮流が激しいことで知られています。うず潮に見立てて作られた”明石物語”は、こし餡をさらしてそぼろ状にした「村雨」という生地で、...

 

藤江屋分大

 

江戸末期1818年の創業の明石の老舗「分大」190年の歴史を刻む店の佇い。丁稚羊羹や分大餅は全国的に有名その中でも明石の風物に因み、5代目亀吉が考案した鯛もなか。...

 

富士せんべい

 

いいだこの子だこが、姿形そのままに、ユニークなおせんべいになりました。豊かなたこの風味が格別で、お酒と一緒にいただいても。

 

山﨑堂

 

年中、地域の皆様の行事に彩りを添える和菓子作りをモットーに、自家製明石銘菓を製造・販売。慶弔用からご家庭のおやつまでご要望にお応えします。もちどら〈明石絵巻〉はもちもち食感が自慢!...

ページの先頭へ戻る